تابعنا على موقع فيس بوك     تابعنا على موقع تويتر

وصفات طبخ لأكلات سهلة و لذيذة
   
  
بسكويت محشى بقطع الشيكولاة الجميلة

قدمى أحلى بسكويت لأطفالك من صنع ايديكى,,,

يا سلام على الشيكولاة الرائعة التى يعشقها الكبار والصغار,,,

يلا جربيها وتذوقى مذاق خاص للبسكويت بالشيكولاة …

المقادير
1/2    كوب زبدة
1/2    كوب سكر
1/2    كوب سكر بني
1        بيض
3/4    ملعقة صغيرة ڤانيليا
1/3 1    كوب دقيق
1/4    ملعقة صغيرة ملح
1/2    ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1/2    كوب قطع شيكولاة صغيرة

طريقة التحضير:
قومى بتحضير الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
واخفقى الزبدة مع السكر جيداً في وعاء عميق باستخدام مضرب سلك يدوي (أو مضرب كهربائي) حتى يُصبح كالكريمة.
ثم قومى بإضافة السكر البني والبيض والڤانيليا للخليط مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات.
وقومى بخلط الدقيق والملح وبيكربونات الصودا.
وضيفى خليط الدقيق تدريجياً لخليط الزبدة مع التقليب بخفة (بواسطة ملعقة خشبية) حتى تحصلى على خليط متجانس (مع مراعاة عدم الخفق لفترة طويلة).
ثم ضيفى قطع الشيكولاة للخليط مع التقليب حتى تتداخل المكونات (مع عدم زيادة مدة الخلط).
قومى بتقسيم العجين إلى كرات صغيرة في حجم عين الجمل
ثم احضرى صاج فرن ورصى البسكويت مع مراعاة ترك مسافة بين وحدات البسكويت .
ادخلى الصاج في الفرن لمدة 10 دقائق.
اتركيه ليبرد قليلاً، ثم ضعيه على شبكة معدنية حتى تبرد تماماً.
وبالصحة والهنا,,,

المشـاهدات : 2306
 
 
العاب بنات
  الشبكة الإخبارية   السيارات   مقاييس وجداول   المطبخ   الأزياء   ثقافة جنسيه
  التداوى بالأعشاب   تفسير الأحلام   أمثال شعبيه   الأبـراج   رجيم وتغذيه   أحلى كلام
  إسلاميات   موسوعة الشعر   نمط شخصيتك   دليل المواقع  
©2013 | M3loma جميع الحقوق محفوظة لشركة