تابعنا على موقع فيس بوك     تابعنا على موقع تويتر

وصفات طبخ لأكلات سهلة و لذيذة
   
  
ماربل كيك بطريقة سهلة وبسيطة

هنعمل النهاردة أحلى ماربل كيك أو الكيك الرخامي بطريقة سهلة جداً وطعم جميل ، دلوقتي هتعملي الكيك اللي أولادك بيحبوه من صنع ايديكي ، قدميه لأولادك مع مشروب الشيكولاة بالحليب الساخن أو العصير الفريش .

المقادير:

2 كوب من الدقيق المخصص للكيك
كوب من السكر
1/2 كوب من الزبد
1/2 كوب زيت نباتى
1/2 كوب من الحليب الفاتر
1/4 ملعقة صغيرة من الملح
2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
6 حبات بيض كبير
2 ملعقة كبيرة من دقيق الذرة
3 ملاعق صغيرة من البيكنج بودر
3 ملاعق كبيرة من الكاكاو
ملعقة كبيرة من مربى المشمش

طريقة التحضير:

افصلي البياض عن الصفار.

ثم إخفقي بياض البيض جيداً مع رشة ملح و قليل من السكر ثم يترك جانباً.

قومي بخفق صفار البيض جيداً مع السكر و الفانيليا.

قومي بإضافة الزيت والزبدة تدريجياً إلى الخليط ثم ضيفي إليه الحليب.

استمري في الخفق حتى تنتهي من كمية الزيت و الزبدة دون التوقف عن الخفق.

قومي بإضافة الدقيق بواسطة ملعقة و كذلك البيكينج بودر.

ثم يضاف خليط الصفار الي خليط البياض المخفوق مع إضافه مربى المشمش.

بعد ذلك اقسمي العجين و أضيفي إلى جزء منهم الكاكاو .

إبدأي في سكب العجين في قالب مدهون و مرشوش دقيق.

ضعي كمية من العجين الأبيض في صينية الكيك.

ضعي الكمية المخلوطة بالكاكاو فوق العجين الأبيض وهكذا حتى تنهتي من الكميتين.

إستخدمي شوكة وحاولي خلط العجينة علي شكل رخامي.

أدخلي الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً لمدة 40 الي 45 دقيقة تقريباً.

اخرجيها من الفرن ثم ارفعيها من القالب و ضعيها لتبرد على شبكة مناسبة.

وبالصحة والهنا …

المشـاهدات : 2252
 
 
يلا شوت
  الشبكة الإخبارية   السيارات   مقاييس وجداول   المطبخ   الأزياء   ثقافة جنسيه
  التداوى بالأعشاب   تفسير الأحلام   أمثال شعبيه   الأبـراج   رجيم وتغذيه   أحلى كلام
  إسلاميات   موسوعة الشعر   نمط شخصيتك   دليل المواقع  
©2013 | M3loma جميع الحقوق محفوظة لشركة