أعصري لب الطماطم للحصول علي الصلصة مع الاحتفاظ بالطبقة الخارجية لتقطيعها.

اخلطي صلصة الطماطم مع قطع البصل وزيت الزيتون والطماطم المقطعة .

ضعي أوراق الخس في صحن التقديم واخلطي معها الأسماك البحرية وحلقات الخيار والزيتون
أضيفي عليها صلصة الطماطم .

المقادير
4 حبات طماطم مقطعة
4 فروع بصل اخضر مقطعة
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
120 جم اوراق خس
200 جم اسماك بحرية متنوعة
1 خيار مقطعة حلقات
100 جم زيتون اسود مقطع